Directores y gerentes de restaurantesDirectores y gerentes de empresas de restauraciónGerentes de restaurantes Nota: Los operadores-propietarios de pequeños cafés, restaurantes y bares que ejercen de cocineros o camareros y no dedican una parte significativa de su trabajo a la gestión del negocio o la supervisión de sus empleados se clasifican en el gran grupo 5. ]]>