Los canteros, tronzadores, labrantes y grabadores de piedras abren en losas o bloques la piedra extraída de una cantera. Asimismo cortan, labran y pulen piedra con herramientas manuales o máquinas herramientas de uso manual para ser utilizadas en la construcción, decoración, monumentos y otros fines.

Entre sus tareas se incluyen:

• cortar y grabar caracteres, figuras o motivos decorativos en edificios;
• cortar y grabar caracteres, figuras o motivos decorativos en bloques de piedra para monumentos, lápidas o piedras conmemorativas;
• cortar, aserrar, igualar, suavizar y pulir piedra, como granito o mármol, destinada a la construcción de edificios y monumentos;
• introducir cuñas en la piedra extraída de una cantera para romperla en losas o bloques;
• seleccionar y clasificar bloques de granito, mármol y otros tipos de piedra;
• confeccionar los patrones y trazar sus contornos sobre la piedra para que sea aserrada, debastada, taladrada y labrada en otras formas;
• montar la piedra en la construcción de monumentos o piedras conmemorativas;
• desempeñar tareas afines;
• supervisar a otros trabajadores.

Ocupaciones afines no incluidas en este grupo primario

• Operadores de máquinas quebrantadoras de piedra y roca, 8112
• Marmolistas, 7240
• Operadores de máquinas para la labra de piedra, 8112
• Operadores de máquinas para la fabricación de piedra artificial, 8114