{"tema_id":"669","string":"Trabajadores de las industrias del pescado","created":"2017-05-30 02:28:29","code":"7702","modified":"2017-11-03 11:39:20","notes":[{"@type":"Definici\u00f3n de la ocupaci\u00f3n","@lang":"es","@value":"Los trabajadores de las industrias del pescado sacrifican peces, limpian, cortan y elaboran diversos productos a base de pescado, retiran los huesos y preparan productos de alimentaci\u00f3n afines o conservan el pescado y otros alimentos y productos alimenticios de la industria del pescado sec\u00e1ndolos, sal\u00e1ndolos o ahum\u00e1ndolos "},{"@type":"Tareas","@lang":"es","@value":"Entre sus tareas se incluyen:\n\ncocinar o preparar de otro modo pescado y otros productos de alimentaci\u00f3n para su venta;\ncurar pescado;\ndeshuesar, cortar y preparar el pescado para la venta o para su tratamiento y conservaci\u00f3n;\naccionar c\u00e1maras u hornos para ahumar pescado;\nvender pescado a los clientes, incluidos el envasado, pesaje y etiquetado de los productos, y cobrar el precio.\n "},{"@type":"Exenciones","@lang":"es","@value":"Ocupaciones afines no incluidas en este grupo primario\n\nComerciantes propietarios de pescader\u00eda, 5300\n "}]}