{"tema_id":"365","string":"T\u00e9cnicos superiores en diet\u00e9tica","created":"2017-05-28 18:11:24","code":"3323","modified":"2017-11-02 19:15:33","notes":[{"@type":"Definici\u00f3n de la ocupaci\u00f3n","@lang":"es","@value":"Los t\u00e9cnicos superiores en diet\u00e9tica elaboran dietas adaptadas a personas o a colectivos, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales. "},{"@type":"Tareas","@lang":"es","@value":"Entre sus tareas se incluyen:\n\nsupervisar la conservaci\u00f3n, manipulaci\u00f3n y transformaci\u00f3n de los alimentos de consumo humano;\nelaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, seg\u00fan su patolog\u00eda espec\u00edfica;\nelaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, seg\u00fan sus necesidades nutricionales;\ncontrolar y supervisar la composici\u00f3n cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higi\u00e9nico-diet\u00e9tica;\npromover la salud de las personas y la comunidad a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n alimentaria, mediante actividades de promoci\u00f3n y educaci\u00f3n para la salud.\n "}]}